负责传菜用具、物品及备餐间等区域的卫生清洁工作；收餐后关闭开水炉，整理各类用具，做好收尾工作（收尾完成率100%；考核分数在95分以上）…
做到后厨员工的管理，督导员工切实做到以节约为本，提高参与成本核算的质量意识，杜绝“跑、冒、滴、漏”。（每月抽查浪费率为0）…
负责根据公司战略，组织制定餐饮事业部年度经营计划及费用预算经总经理确定后组织实施（每年12月提交年度经营计划，1月提交上年度经营总结，实施达成率90%以上）…
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负责督促及协助下级进行门店员工培训与销售，提高销售业绩，达成销售目标(依各店业绩目标为标准;销售目标达成率为100%);…
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负责每次进出人员携带物品及车辆登记;对进出车辆和停放车辆要严格管理，严禁乱停乱放;严禁贮装易燃易爆危险品的车辆进入公司…
凭证制作录入。(昨日凭证在16点前录入完毕)，凭证装订保管。上月凭证于每月10日前装订完毕，整齐、无短号，月末核对会计科目，做到账实相符。不能缺失单据。…
根据董事会或集团公司提出的战略目标，制定公司战略，提出公司的业务规划、经营方针和经营形式，经集团公司或董事会确定后组织实施。…
负责每月的财务分析，提供财务分析报告，进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析（每月5号前提交财务总监）…
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